Ψητό σκόρδο Τοστ Τοστ Συστατικά Συστατικά 3 κεφάλια σκόρδου, πάνω από 3/4 ίντσες από κάθε κομμένη και απορριφθεί 3/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμας, θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά φρέσκο ​​θυμάρι Γαλλική μπαγκέτα ψωμιού, κομμένη σε διαγώνιο σε 1 / Φέτες πάχους 2 ιντσών Προετοιμασία συνταγής Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.

Ψητά κρεμμύδια με συνταγή ξιδιού Ανύψωση του ταπεινού κρεμμυδιού: Το ψήσιμο τους στο δέρμα τους διατηρεί τα φυσικά σάκχαρά τους και μαλακώνουν λιωμένα χωρίς αποσύνθεση. Συστατικά 4 κιλά μικτά μικρά και μεσαία κρεμμύδια (όπως Vidalia ή κίτρινο) 2 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Προετοιμασία συνταγής Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 °.

Πλιγούρι σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και μαϊντανό Συστατικά συνταγής Pesto 1 1/2 φλιτζάνια πλιγούρι γρήγορου μαγειρέματος * 1 1/2 φλιτζάνια (συσκευασμένα) φρέσκα ιταλικά φύλλα μαϊντανού με τρυφερά στελέχη 3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα, φρυγανισμένα, ψυγμένα 1/2 φλιτζάνι (γενναιόδωρο) χοντρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 1/2 κουταλιές της σούπας (ή περισσότερο) φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, διαιρεμένο 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για βούρτσισμα 4 μεγάλα μισά στήθη κοτόπουλου με δέρμα (περίπου 1 1/2 λίβρες) 8 φρέσκα βερίκοκα, μισά, κομμένα, ή 16 μισά κονσερβοποιημένα μισά βερίκοκα Προετοιμασία συνταγής Τοποθετήστε 3 φλιτζάνια νερό και πλιγούρι σε μεσαία κατσαρόλα. πασπαλίζουμε με αλάτι.

Cheddar Burgers με βαλσάμικο κρεμμύδι και συστατικά συνταγής κέτσαπ Chipotle Κρεμμύδια 1 κιλό κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σταυρωτά σε 1/2 / 1/2-ιντσών πάχους 3/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι kosher 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα πιπεριά από κονσερβοποιημένα τσιμποτάκια σε adobo * συν 2 κουταλιές της σούπας adobo από κουτάλι 2 κουταλάκια του γλυκού (ή περισσότερα) βαλσάμικο ξίδι Μπιφτέκια 2 1/4 κιλά αλεσμένο βόειο κρέας (15 έως 20 λιπαρά) 6 παχιά φέτες κοφτερό τυρί τσένταρ 6 μεγάλα αγγλικά κέικ σχισμένες, κομμένες πλευρές στη σχάρα 6 φέτες ντομάτας (προαιρετικά) 2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανάκι

Radicchio and Beets Salad Recipe Τα ψητά τεύτλα σε υψηλή θερμότητα αποδίδουν τριμμένο δέρμα - μια ωραία ισορροπία με τη γλυκιά σάρκα. Αυτό είναι ένα μέρος του χριστουγεννιάτικου μενού της Angela Dimayuga για τα Χριστούγεννα. Μπορείτε να βρείτε όλες τις συνταγές εδώ. Συστατικά 5 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 μικρές κεφαλές ραδικιού, κομμένα σε μεγάλες σφήνες μέχρι ρίζας 2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού Φλαλακτό θαλασσινό αλάτι (για σερβίρισμα) Προετοιμασία συνταγής Προθέρμανση φούρνου στους 450 °.

Το Soba Noodles With Crispy Kale Recipe, η Heidi Swanson, η χορτοφάγος συγγραφέας βιβλίου μαγειρικής και blogger πίσω από 101 βιβλία μαγειρικής, βρίσκεται πίσω από αυτό το πλούσιο μπολ νυχτερινής νύχτας. Η θρεπτική μαγιά λειτουργεί σαν μια vegan έκδοση του parm, προσθέτοντας ένα χτύπημα γεύσης umami που παίζει καλά με πικρό λάχανο και γήινα ζυμαρικά φαγόπυρου.