Νέες συνταγές

Ακριβώς εγκαίρως για την Ημέρα του Πατέρα: Μεγάλα Εργαλεία illingησίματος για τον Μπαμπά

Ακριβώς εγκαίρως για την Ημέρα του Πατέρα: Μεγάλα Εργαλεία illingησίματος για τον Μπαμπά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Η Ημέρα του Πατέρα είναι αυτή την Κυριακή, πράγμα που σημαίνει ότι πολλοί από εμάς είμαστε απασχολημένοι με την αναζήτηση υπέροχων δώρων για να ευχαριστήσουμε τον αγαπητό μου μπαμπά. Συγκεντρώσαμε μερικά εργαλεία ψησίματος που θα λατρέψει ο μπαμπάς - αυτά που πιθανότατα δεν έχει.

Η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι νόστιμη.

Εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο για περισσότερα υπέροχα άρθρα και νόστιμες, υγιεινές συνταγές.

1. Άνεσε τα πόδια του. Το μπάρμπεκιου για πολλές ώρες μπορεί να αφήσει τον μπαμπά κουρασμένο και τα πόδια του εξαντλημένα. Διορθώστε αυτό το πρόβλημα με ένα στρώμα κατά της κόπωσης από το WellnessMats. Έχουν διακοσμητικές επιλογές για την κουζίνα σας, αλλά τα Maxum Mats τους (από $ 129,95, Wellnessmats.com) έχουν σχεδιαστεί για να αντιμετωπίζουν λίγο περισσότερη κατάχρηση. Καθαρίζονται εύκολα σε περίπτωση που ο μπαμπάς κάνει ένα χάος.

2. Scrub-a-dub-dub. Διαβάσαμε ένα συγκλονιστικό στατιστικό την περασμένη εβδομάδα: Η σχάρα σας μπορεί να είναι πιο βρώμικη από το κάθισμα της τουαλέτας σας. Με μια λέξη: Γιάκ! Ενθαρρύνετε τον μπαμπά να σκουπίσει τα μικρόβια και τη βρωμιά πριν φτάσει στο γκριλ με το Sur La Table's Grill Brush Steam Cleaner (17,99 $, surlatable.com).

3. Τι θερμοκρασια εχεις? Σίγουρα, μπορείτε να τσιμπήσετε και να πιάνετε το κομμάτι του χοιρινού σας, αλλά είστε πραγματικά στους 145 βαθμούς; Χωρίς θερμόμετρο, είναι δύσκολο να το γνωρίζουμε με βεβαιότητα. Βοηθήστε τον μπαμπά να βεβαιωθεί ότι όλα τα φαγητά σας γίνονται στη σωστή θερμοκρασία με ένα ασύρματο θερμόμετρο όπως το Thermapen από το ThermoWorks ($ 96, thermoworks.com). Διαβάζει σε 3 δευτερόλεπτα και έχει διάρκεια μπαταρίας 1.500 ώρες. Επιπλέον, διατίθεται σε 14 χρώματα, ώστε να μπορείτε να πάρετε ένα στα χρώματα της ομάδας του.


11 καλύτερα δώρα ψησίματος για τον μπαμπά αυτόν τον πατέρα ’s Day

Από τότε που ο πρώτος σπηλαιώτης ανακάλυψε φωτιά, το μαγείρεμα φαγητού πάνω από τη φλόγα προοριζόταν για το άλφα αρσενικό της οικογένειας. Είναι πιθανό μια γυναίκα σπηλιά να ανακάλυψε φωτιά; Οπωσδηποτε. Είναι κλισέ να λέμε ότι ο μπαμπάς είναι ο ψησταριάς της οικογένειας; Σίγουρα.

Αλλά τα εμπόδια, πραγματικά ή φανταστικά, πέρα ​​από αυτό, είναι αδιαμφισβήτητο ότι η συντριπτική πλειοψηφία των μπαμπάδων λατρεύει να ψήνει ψητά. Έτσι, είμαστε εδώ μόνο για να δώσουμε στους ανθρώπους αυτό που θέλουν. Αυτό είναι, στο τέλος της ημέρας, τα καλύτερα δώρα της ημέρας του Πατέρα που μπορούν να φέρουν λίγη περισσότερη χαρά στον άντρα της ζωής μας που θέλει απλώς να πιει μια κρύα μπύρα και να ψήσει μερικά κρέατα.

Αυτή τη γιορτή του πατέρα, αν τα σνακ σας είναι τύπου ψησίματος, (ή αν λέει ότι δεν θέλει τίποτα), σίγουρα θα λατρέψει οποιοδήποτε από αυτά τα υπέροχα δώρα που σχετίζονται με τη σχάρα.


Οδηγός δώρων για την Ημέρα του Πατέρα: Τα καλύτερα εργαλεία για τον κύριο του γκριλ

Η γιορτή του πατέρα απέχει μόλις εβδομάδες. Το ψήσιμο στη σχάρα είναι συναρπαστικό φέτος, καθώς είναι ένας τρόπος να περνάτε χρόνο έξω ενώ είστε ακόμα ασφαλείς στο σπίτι. Αν ένας άντρας στη ζωή σας λατρεύει το ψήσιμο στη σχάρα, τα εργαλεία και τα αξεσουάρ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σηματοδοτήσετε την περίσταση.

Θα υπάρχουν πολλές μπριζόλες στη σχάρα αυτή την Ημέρα του Πατέρα.

George Foreman Smokeless Grill

George Foreman Smokeless Grill

Αυτή η ψησταριά χωρίς καπνό ($ 70) είναι υπέροχη για να πάρει αυτή τη γεύση της σχάρας χωρίς όλο τον καπνό. Η σχάρα είναι κατασκευασμένη με αεραγωγούς για φυσική ροή αέρα και δεν χρειάζεται να βρείτε κάρβουνο ή δεξαμενή αερίου. Απλώς συνδέστε το, όπου κι αν βρίσκονται όταν έχουν μια λαχτάρα για μπιφτέκι.

Kosterina Mezze Box

Υψηλής ποιότητας έλαια και ξύδια μπορούν να φέρουν ό, τι ψήνετε στο ψητό στο επόμενο επίπεδο. Με αυτό το Mezze Box, δημιουργήστε ένα προσαρμοσμένο κουτί Kosterina (3 μπουκάλια/67,50 $ ή 6 μπουκάλια/135 $) με επιλογές που περιλαμβάνουν Original EVOO, σκόρδο EVOO, Greek Herb & amp Lemon EVOO και Original Balsamic, Fig Balsamic και Dark Chocolate Balsamic. Ρίξτε τα λάδια σε ψητά λαχανικά ή δοκιμάστε το μπαλσάμικο σε μια μαρινάδα μπριζόλας.

Από τους αστικούς δρόμους έως τη μαγική δασοκομία, καλώς ήλθατε στους λόφους του Όουκλαντ

Πώς να ζήσετε τον πολιτισμό, την κοινότητα και την κουζίνα του Downtown Oakland

Η Puttanesca της Νέας Υόρκης παίρνει όλες τις γεύσεις κατάλληλα για ρωμαϊκό και σικελικό φαγητό

Σετ βούρτσας Garrett Wade BBQ Steel

Σετ βούρτσας Garrett Wade BBQ Steel

Το ψήσιμο στη σχάρα είναι διασκεδαστικό, αλλά μπορεί να γίνει αρκετά ακατάστατο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν του αρέσει να παίζει με διασκεδαστικές μαρινάδες και τρίψιμο. Το σετ βούρτσας BBQ Steel Brush ($ 50) έρχεται με premium ιαπωνικά πινέλα σχάρας, τα οποία είναι εξαιρετικά λεπτά, για να μπείτε σε αυτές τις γωνιές. Υπάρχει επίσης ένα μεγάλο φορητό κομμάτι για τις περιοχές που χρειάζονται περισσότερη πίεση. Η μικρότερη βούρτσα είναι καλή για αυτές τις πιο σφιχτές σχάρες.

Kenyon City Grill

Αυτή η φορητή σχάρα (425 $) είναι ευέλικτη επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, κάτι που είναι ιδανικό για ψήσιμο όταν δεν είναι εποχή. Έχει επίσης μια αντικολλητική σχάρα, η οποία θα διευκολύνει τον καθαρισμό.

Σετ σουβλάκι από ανοξείδωτο ατσάλι Martha Stewart Collection

Σετ σουβλάκι από ανοξείδωτο ατσάλι Martha Stewart Collection

Συλλογή Martha Stewart

Τα Kabob είναι ένα διασκεδαστικό γεύμα για να το φτιάξετε στη σχάρα και απαιτούν μια σειρά από σουβλάκια. Αυτό το σετ από 6 σουβλάκια επαναχρησιμοποιήσιμα ($ 22) είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι με επίπεδη σχεδίαση που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το φαγητό στη θέση του ενώ γυρίζετε στο γκριλ από την άλλη πλευρά.

MEATER+ by Apption Labs

Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το κρέας είναι πλήρως μαγειρεμένο και ένα ασύρματο θερμόμετρο που αφήνει κρέας μπορεί να είναι ένα ισχυρό πλεονέκτημα για έναν κύριο ψησταριάς. Αυτό το θερμόμετρο (69 $) διαθέτει εσωτερικούς και εξωτερικούς αισθητήρες θερμοκρασίας και είναι ανθεκτικό στο νερό, έτσι δεν σκουριάζει και θα είναι εύκολο να διατηρηθεί καθαρό.

BBQ Sauce Of The Month Club

BBQ Sauce Of The Month Club

Αν του αρέσει να ψήνει στη σχάρα, το πιθανότερο είναι ότι θα είναι λάτρης των γευστικών σαλτσών. Με αυτό το κλαμπ (ξεκινά από 21 δολάρια το μήνα για συνδρομή 12 μηνών), κάθε μήνα θα λαμβάνει δύο παραλλαγές σάλτσας μπάρμπεκιου από εξειδικευμένους παραγωγούς, μερικές από αυτές από ελάχιστα γνωστά ή δυσεύρετα σημεία. η χώρα.

Αναπτήρας χρησιμότητας Zippo Flex Neck

Αναπτήρας Zippo Flex Neck Utility

Τι είναι ένα γκριλ χωρίς φωτιά; Αυτός ο αναπτήρας Zippo Flex Neck Utility ($ 22) βοηθά στη τοποθέτηση της θερμότητας προς οποιαδήποτε κατεύθυνση χρειάζεται με μια στενή κεφαλή μετρητή που είναι αρκετά μικρή για να ανάβει ακόμη και μικρότερες φλόγες, όπως με κεριά ή φαναράκια.

Νύχια κρέατος BBQ Dragon Meat

Ένα μεγάλο σύνολο νυχιών κρέατος είναι απαραίτητο για τα πάντα, από το να πιάσετε ένα κομμάτι κρέατος χωρίς να το σπάσετε ή να τραβήξετε λίγο χοιρινό κρέας. Αυτά τα εξαιρετικά αιχμηρά νύχια (20 $) θα κάνουν τη δουλειά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα ή έξω.

Coleman RoadTrip Φορητή Stand-Up σχάρα προπανίου

Coleman RoadTrip 285 Φορητή σχάρα προπανίου

Αυτή η σχάρα ($ 22o) διαθέτει τρεις ρυθμιζόμενους καυστήρες για μια σειρά από δυνατότητες ψησίματος. Αυτή είναι μια τέλεια επιλογή για τα πάντα, από το tailgating στο πικνίκ!

Σετ μπάρμπεκιου 4 τεμαχίων Wusthof

Αυτό το όμορφο σετ (80 δολάρια) έρχεται με διάτρητο περιστρεφόμενο 13 ιντσών, κυρτό πιρούνι 13 ιντσών, βουρτσάκι 13,5 ιντσών και λαβίδα 14 ιντσών-το οποίο είναι βασικά ό, τι χρειάζεται, από κάρβουνο μέχρι αναστροφή.

Απλώς προσθέστε σάλτσα μπύρας & μείγμα μαρινάδας ενισχυτή

Απλώς προσθέστε σάλτσα μπύρας & μείγμα μαρινάδας ενισχυτή

Αν ο μπαμπάς σας που αγαπά το ψήσιμο στη γκριλ αγαπά επίσης τη μπύρα, αυτό είναι ένα μείγμα σάλτσας και μαρινάδας ($ 12) που αναμιγνύεται με μπύρα. Είναι προσαρμόσιμο επειδή επιλέγει την μπύρα και η γεύση της μπύρας θα επηρεάσει τη γεύση της σάλτσας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μαρινάδα θα είναι μοναδική!

Heatonist Hot Ones Trio

Αν είναι λάτρεις του ψησίματος και των καπνιστών κρεάτων, απλώς μπορεί να αγαπούν λίγη ζέστη. Αυτή η τριάδα ($ 40) είναι από τους Heatonist, τους κυρίους της ζεστής σάλτσας, και παίρνει τη θερμότητα από ήπια σε εξαιρετικά καυτή.

Κορεατικό μπάρμπεκιου: Πώς να μάθετε το γκριλ σας σε επτά σάλτσες

Κορεατικό μπάρμπεκιου: Πώς να μάθετε το γκριλ σας σε επτά σάλτσες

Λίγο υλικό ανάγνωσης μπορεί να ανεβάσει τις δεξιότητές του στο μπάρμπεκιου και αυτό το βιβλίο ($ 19) θα τον βοηθήσει να φέρει κορεάτικες γεύσεις στη σχάρα του, με συνταγές για διασκεδαστικά πιάτα, όπως κορεατική μπριζόλα φούστα μπάρμπεκιου.

Σετ μαχαίρι μπριζόλας Tramontina 8-Piece Porterhouse

Σετ μαχαίρι μπριζόλας Tramontina 8-Piece Porterhouse

Αν πρόκειται να φτιάξει μεγάλες, χορταστικές μπριζόλες, χρειάζεται ποιοτικά μαχαίρια. Αυτά τα μαχαίρια χτυπάνε στο σημάδι και σε εξαιρετική τιμή ($ 20), με την ευκρίνεια και την ανθεκτικότητα που θα χρειαστεί για να κόψει μπριζόλες και άλλα μαγειρεμένα κρέατα.

Σετ δώρου καπνιστού αλατιού με κουτί συνταγών της SaltWorks

Σετ δώρου καπνιστού αλατιού με κουτί συνταγών της SaltWorks

Τα καπνιστά άλατα μπορούν να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τελειώσετε τα χορταστικά κρέατα (σκεφτείτε μόνο το Salt Bae!) Και αυτή η επιλεγμένη επιλογή από 6 καπνιστά άλατα ($ 35) έρχεται με μια περιορισμένη έκδοση κουτί συνταγών. Η συλλογή περιλαμβάνει Durango Hickory, El Dorado Mesquite, Fumée de Sel Chardonnay Oak, Salish Alderwood, Yakima Applewood και Robusto. Χρησιμοποιήστε τα ως τελική πινελιά ή σε τρίψιμο για ψήσιμο χοιρινού κρέατος, μπριζόλας ή αρνιού.

Πακέτο ποικιλίας μουστάρδας Maille

Πακέτο ποικιλίας μουστάρδας Maille

Είτε πρόκειται για χοτ ντογκ είτε για λουκάνικα, η μουστάρδα είναι ένα σημαντικό μέρος κάθε βραδιάς ψησίματος. Είναι επίσης υπέροχο ως μαρινάδα για κρέας! Το πακέτο ποικιλίας (19 $) περιλαμβάνει μουστάρδα Dijon Original, Old Style, Honey Dijon και Rich Country.


5 υπέροχες ιδέες για δώρα σχάρας για τον μπαμπά αυτήν την ημέρα του πατέρα

Η γιορτή του πατέρα έρχεται στις 21 Ιουνίου, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να προσπαθούμε να βρούμε αυτό το τέλειο δώρο. Ο μπαμπάς μπορεί να είναι δύσκολο άτομο για αγορά, οπότε ο Allegro συνέταξε μια λίστα με ιδέες που θα σας βοηθήσουν! Ακολουθούν πέντε ιδέες για να αποκτήσετε στη ζωή σας τους πατέρες που αγαπούν τη σχάρα:

Το Sous vide, που σημαίνει "υπό κενό", στα γαλλικά, είναι μια μέθοδος μαγειρέματος που δημοφιλείται πρόσφατα στους καταναλωτές, αλλά χρησιμοποιείται από εστιατόρια υψηλής ποιότητας για χρόνια. Η διαδικασία μαγειρέματος παρέχει τέλεια μαγειρεμένο, τρυφερό κρέας. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη σφράγιση του κρέατος σε μια σακούλα και στη συνέχεια το μαγείρεμά του σε επιθυμητό επίπεδο σε υδατόλουτρο. Τα εργαλεία για να μάθουν πώς να χρησιμοποιούν αυτήν τη νέα μέθοδο μαγειρέματος θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα δώρου για κάθε μπαμπά που αγαπά το κρέας. Αυτά τα στοιχεία περιλαμβάνουν:

  • Συσκευή μαγειρέματος ακριβούς βίντεο
  • Συσκευασία για το φαγητό σας, όπως επανασφραγιζόμενες σακούλες ή βάζα κονσερβοποίησης
  • Ένα δοχείο για να συγκρατεί το νερό

Πάρτε στον μπαμπά μερικά διασκεδαστικά νέα εργαλεία ψησίματος ακριβώς στην ώρα για την κορύφωση της φετινής καλοκαιρινής περιόδου ψησίματος. Τα εργαλεία είναι ο τέλειος τρόπος για να ενισχύσετε το παιχνίδι ψησίματος και μπορεί να είναι ένα διασκεδαστικό, δημιουργικό δώρο που ο πατέρας που αγοράζετε μπορεί να μην ήξερε ότι χρειαζόταν! Μερικές ιδέες περιλαμβάνουν:

  • Μάρκα μπριζόλας
  • Προσαρμοσμένη σανίδα κοπής
  • Δίσκοι προετοιμασίας ψησίματος
  • Digitalηφιακό θερμόμετρο κρέατος
  • Firestarter

Η σειρά μας από 11 φημισμένες μαρινάδες και 4 ξεχωριστές σάλτσες είναι το τέλειο δώρο για την Ημέρα του Πατέρα για να προσθέσετε περισσότερη γεύση στα γεύματά σας. Τα προϊόντα μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαρινάρισμα κρέατος και λαχανικών πριν από το μαγείρεμα, για να ψήσουμε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή ως σάλτσα τελειώματος ή βουτιάς. Οι μαρινάδες Allegro προσθέτουν γεύση, μαλακώνουν τα κρέατά σας και είναι ο τέλειος τρόπος για να ανακατέψετε τα πράγματα στην κουζίνα! Δεν μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα μας στο κατάστημα; Ελέγξτε τη σελίδα μας στο Amazon και στείλτε μια θήκη με την αγαπημένη μαρινάδα του μπαμπά σας στην πόρτα σας!

Η εγγραφή των μπαμπάδων στη ζωή σας για μια συνδρομητική υπηρεσία παράδοσης κρέατος είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα δώρο που προσφέρει έναν βολικό τρόπο για να πάρετε βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο και ακόμη και θαλασσινά. Με την πανδημία να προκαλεί έλλειψη κρέατος στα τοπικά παντοπωλεία λόγω βλάβης στη ναυτιλία και τη διανομή, η μετάβαση σε συνδρομητικές υπηρεσίες κρέατος είναι καλύτερη επιλογή τώρα περισσότερο από ποτέ, καθώς παρακάμπτει και τα δύο αυτά θέματα και σας δίνει πρόσβαση σε κρέας εξαιρετικής ποιότητας που παραδίδεται απευθείας στο κατώφλι σου! Ακολουθεί μια λίστα συνδρομητικών υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων και κρασιού για κάθε ουρανίσκο και προϋπολογισμό.

Τα πέλλετ σχάρας ξύλου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση στα καπνιστά και ψητά σας κρέατα. Διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων που ταιριάζουν σε διαφορετικά κρέατα, από μεσκιές έως πεκάν έως μήλο.


Τα καλύτερα δώρα για τους μπαμπάδες που λατρεύουν το μπάρμπεκιου

Υπάρχει πολλή αλληλεπικάλυψη μεταξύ των μπαμπάδων και των αυτοαποκαλούμενων γκριλ μάστερ και κάποιος θα μπορούσε να υποστηρίξει ότι ο τίτλος είναι αρκετά εύκολο να επιτευχθεί. Απλώς μάθετε μερικά μυστικά για ζουμερά μπιφτέκια, ξέρετε πώς να χειρίζεστε τη σχάρα της επιλογής σας, καρφώστε την επιστήμη για το πότε θα χρησιμοποιήσετε το καπάκι της σχάρας και έχετε ήδη αρκετά δίκαια δικαιώματα καυχησιάς. Αλλά όταν πρόκειται για μπάρμπεκιου - όπως για παράδειγμα, το κάπνισμα κρέατος για μεγάλα χρονικά διαστήματα, την εξάσκηση της τέχνης της κυριαρχίας - σίγουρα εμπλέκεται λίγο περισσότερο μυστικισμό (και υπομονή).

Dadσως ο μπαμπάς σας να γνωρίζει ήδη τον τρόπο που περνάει από έναν καπνιστή. Or ίσως ήθελε πάντα να μάθει να φτιάχνει ψαρονέφρι από το Τέξας όπως οι επαγγελματίες στο Snow's και το Franklin Barbecue. Όποιο και αν είναι το σημερινό επίπεδο δεξιοτήτων του, αν έχει «καπνίσει κρέας» στη λίστα μπάρμπεκιου, εδώ είναι μερικά δώρα που θα τον βοηθήσουν να πετύχει τους στόχους του pit-god αυτήν την Ημέρα του Πατέρα και όχι μόνο.

«Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto» του Aaron Franklin, $ 18,15 από την Amazon

Εάν ο μπαμπάς είναι λίγο χαμένος όταν πρόκειται να ξεκινήσει, το πρώτο πράγμα που θα χρειαστεί να τον βοηθήσει είναι η εξειδίκευση κάποιου άλλου. Υπάρχουν πολλά υπέροχα βιβλία μαγειρικής BBQ που πρέπει να λάβετε υπόψη, αλλά αυτό είναι το Νο. 1 best-seller για καλό λόγο. Είναι από τον Aaron Franklin, πολυβραβευμένο εξαιρετικό pitmaster και ιδιοκτήτη του συνεχώς επαίνου Franklin Barbecue στο inστιν, Τέξας. Καλύπτει κάθε μέρος της διαδικασίας, από την προσαρμογή του καπνιστή σας (ή ακόμα και τη δημιουργία του δικού σας από το μηδέν) έως τη θεραπεία του ξύλου και τη δημιουργία της απόλυτης φωτιάς για τέλειο μπάρμπεκιου. Και φυσικά, υπάρχουν συνταγές για καπνιστό ψαρονέφρι, λουκάνικο, παϊδάκια και άλλα κομμάτια κρέατος. Αγορασε τωρα

Aaron Franklin Texas-Style BBQ MasterClass

Ως συμπλήρωμα, ή αν ο πατέρας σας δεν είναι για βιβλία μαγειρικής, μπορείτε να εγγραφείτε για ένα MasterClass 16 τεμαχίων στο BBQ του Τέξας που διδάσκει ο ίδιος ο Aaron Franklin, πραγματικός μεσσίας κρέατος. Τα μαθήματα γίνονται μέσω βίντεο (ώστε ο μπαμπάς να μπορεί να μαθαίνει με τον δικό του ρυθμό και ευκολία και στη συσκευή της επιλογής του) και υπάρχει επίσης ένα βιβλίο μαγειρικής της τάξης με ανακεφαλαιώσεις μαθημάτων, συνταγές και άλλα αποκλειστικά πρόσθετα υλικά.

Με 15 $ το μήνα, θα δίνετε πρόσβαση στον μπαμπά σε κάθε άλλο MasterClass, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων γαστρονομικών μαθημάτων από τους Γκόρντον Ράμσεϊ, Τόμας Κέλερ και Άλις Γουότερς και πολλές διαφορετικές επιλογές, από τη μιξολογία μέχρι την κηπουρική (για τον μπαμπά που του αρέσει να μεγαλώνει το δικό του ανάμεσα στις συνεδρίες καπνίσματος).

Traeger Pro Series 575 Grill, 799,95 $ από την Williams Sonoma

Μόλις ο μπαμπάς σας κάνει τη μέθοδο, θα χρειαστεί τον κατάλληλο εξοπλισμό. Μπορείτε να σπάσετε οποιαδήποτε σχάρα με κάρβουνο σε έναν καπνιστή, αλλά αν έχετε βαθιές τσέπες και θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε (δηλ. Κερδίστε τον πολυπόθητο τίτλο του αγαπημένου παιδιού), μπορείτε να βάλετε ένα μεγάλο παλιό τόξο σε αυτό το μεγάλο παλιό γκριλ και καπνιστή Traeger. Λειτουργεί με ξύλινα σφαιρίδια και σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ζεστά και γρήγορα (για μπριζόλες και μπιφτέκια) ή χαμηλά και αργά (για καπνιστή γαλοπούλα, ψαρονέφρι και άλλα). Ο ενσωματωμένος ρυθμιστής θερμοκρασίας διευκολύνει τη διατήρηση του κατάλληλου περιβάλλοντος και υπάρχει αρκετός χώρος για να φτιάξετε τέσσερα ολόκληρα κοτόπουλα ταυτόχρονα ή πολλά ράφια τέλειων πλευρών. Δείτε την αναθεώρηση της σχάρας σφαιριδίων Traetger της CNET για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την απόκτηση και χρήση ενός. Αγορασε τωρα

Weber 14 ιντσών Smokey Mountain Charcoal Smoker, 219 $ από την Amazon

Εάν ένας Traeger δεν είναι στον προϋπολογισμό ή ο πατέρας σας έχει μόνο λίγο εξωτερικό χώρο για να εργαστεί, αυτός ο καπνιστής ξυλάνθρακα Weber είναι μια εξαιρετική επιλογή σε δίκαιη τιμή. Διαθέτει μετρητή θερμοκρασίας για εύκολη παρακολούθηση, δύο εσωτερικά ράφια για το μαγείρεμα πολλών αντικειμένων ταυτόχρονα και πόρτα καυσίμου για εύκολη προσθήκη περισσότερου ξύλου και ξυλάνθρακα. Διαφορετικά, είναι αρκετά απροβλημάτιστο. Οι κριτικές είναι συντριπτικά θετικές και περιέχουν πολλές συμβουλές και κόλπα για τη βελτιστοποίηση της απόδοσής του, οπότε σκεφτείτε να γράψετε μερικές από αυτές για να δώσετε στον μπαμπά μαζί με αυτόν τον καπνιστή εάν αισθάνεστε γενναιόδωροι. (Και αν το pops έχει λίγο περισσότερο υπαίθριο δωμάτιο, ένα άλλο σε αυτό το εύρος τιμών που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το Oklahoma Joe Highland Smoker.) Αγορά τώρα

Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1 Gas & amp Charcoal Combo Grill με καπνιστή, $ 592 από την Walmart

Μια άλλη επιλογή για τους μπαμπάδες που εκτιμούν μια συσκευή πολλαπλών χρήσεων είναι αυτή η υβριδική σχάρα και καπνιστής που του επιτρέπει να καπνίζει κρέας, να ψήνει με γκαζάκια και να μαγειρεύει με κάρβουνο-και μάλιστα να τα κάνει και τα τρία ταυτόχρονα αν θέλει να ταΐσει ένα πλήθος (ή απλά επίδειξη). Αγορασε τωρα

Κιτ Ρυθμιστή θερμοκρασίας PitmasterIQ, 150,40 $ από την Amazon

Σχεδιάζει ο μπαμπάς να κολλήσει με την αξιόπιστη σχάρα Weber; Αυτό το κιτ (το οποίο περιλαμβάνει "έναν ανεμιστήρα που ελέγχεται από μικροεπεξεργαστή για να τροφοδοτεί το οξυγόνο στη φωτιά και να ρυθμίζει τη θερμοκρασία μαγειρέματος") θα τον βοηθήσει να το κάνει να καπνίσει και να διατηρήσει σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας για βέλτιστα αποτελέσματα. Κοστίζει σχεδόν όσο ο καπνιστής Weber παραπάνω, ναι, αλλά χωράει σε ένα συρτάρι όταν δεν χρησιμοποιείται, οπότε αν ο μπαμπάς σας στερείται χώρου για μια άλλη συσκευή στην αυλή, αυτό μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται. Ως μπόνους, είναι εγκεκριμένο από τον Alton Brown. Λειτουργεί και με καπνιστές άνθρακα, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ψησταριές αερίου, οπότε σημειώστε αν αυτό είναι το μόνο που έχει ο μπαμπάς στη διάθεσή του. Υπάρχουν και άλλα μοντέλα με πρόσθετες δυνατότητες, όπως συνδεσιμότητα smartphone. Αγορασε τωρα

Western Premium BBQ Post Oak Smoking Chunk, $ 17,02 από την Walmart

Ρίξτε λάδι στη φωτιά του μπαμπά, με τον καλό τρόπο. Πιθανότατα θα θέλει να πειραματιστεί με διαφορετικούς τύπους ξύλου (από μήλο και κεράσι έως και μελίσσι), αλλά η βελανιδιά είναι μια καλή επιλογή για αρχή. Εάν χρησιμοποιεί τη σχάρα του για κάρβουνο ως καπνιστής, τυλίξτε τα μαζί με ένα κουτί καπνιστών. Και μιλώντας για κάρβουνο (που θα χρειαστεί επίσης), αυτός ο σούπερ πριμοδότης ξυλάνθρακας Fogo είναι ένας από τους καλύτερους μπρικέτες. Αγορασε τωρα

5 κιλά Ιαπωνικά A5 Wagyu Trimmed Brisket Flat, $ 325 από Crowd Cow

Μια επαναλαμβανόμενη συμβουλή που δίνουν πολλοί τεχνίτες είναι να εξασκηθούν σε φθηνότερα κομμάτια κρέατος, κάτι που είναι απολύτως λογικό. Αλλά αν έχετε εμπιστοσύνη ότι ο μπαμπάς σας ξέρει τι κάνει, σκεφτείτε να του προσφέρετε μια εξαιρετική περικοπή που απαιτεί υπέροχα το κάπνισμα. Αυτό το ιαπωνικό ψαρονέφρι Wagyu είναι ένα εντυπωσιακό κομμάτι βοείου κρέατος και όλο αυτό το μαρμάρινο υπόσχεται μια εξαιρετικά τρυφερή υφή. (Για κάτι ελαφρώς πιο λογικό - όπως σε, λίγο κάτω από $ 100 - μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στη λίστα αναμονής για το ψαρονέφρι του Porter Road. Και δείτε περισσότερες υπηρεσίες παράδοσης κρέατος για άλλες επιλογές κοπής. Even ακόμη και επιλογές θαλασσινών, αν ο μπαμπάς θέλει να καπνίσει το δικό του σολομός.) Αγορά τώρα

The Salt Lick BBQ Rub 3-pack, 29 $ από την Amazon

Πριν μπει το κρέας στον καπνιστή, χρειάζεται τουλάχιστον λίγο καρύκευμα. Τα στεγνά τρίψιμα διαφέρουν από pitmaster σε pitmaster σε μερικούς αρέσει να ενσωματώνουν καφέ, σε άλλα αρωματικό αρωματικό Lawry. Υπάρχουν σχεδόν άπειρες συνταγές και τρίψιμο που μπορείτε να αγοράσετε, αλλά αυτό προέρχεται από το The Salt Lick, ένα ίδρυμα BBQ του Τέξας. Οι αναθεωρητές το χρησιμοποιούν σχεδόν σε όλα, συμπεριλαμβανομένου του ψαριού, των πλευρών, των φτερών του κοτόπουλου, του χοιρινού κρέατος, των μπριζόλων, του σολομού και ακόμη και των σπαραγγιών. Τα ακριβή συστατικά είναι μυστικό. Η ετικέτα αποκαλύπτει μόνο αλάτι, μαύρο πιπέρι, καγιέν και μπαχαρικά. Μπορεί απλά να γίνει και το μυστικό όπλο του μπαμπά, ή τουλάχιστον να τον εμπνεύσει να δημιουργήσει το δικό του μοναδικό μείγμα. Αγορασε τωρα

Ροζ Χαρτί Κρεοπωλείου, 16,82 $ από την Amazon

Στον κόσμο του μπάρμπεκιου, υπάρχει κάτι γνωστό ως πατερίτσα του Τέξας, το οποίο τυλίγει το κρέας σας σε αλουμινόχαρτο μέχρι το μαγείρεμα για να το κρατήσετε υγρό - αμφιλεγόμενο σε ορισμένους κύκλους, αλλά ευρέως εφαρμόζεται επειδή λειτουργεί. Αν ο μπαμπάς σας δεν είναι αυτός που αποφεύγει τέτοιες χρήσιμες αμυχές, μπορεί να του αρέσει αυτό το ροζ κρεοπωλείο (γνωστό και ως ροδάκινο), το οποίο εξυπηρετεί τον ίδιο σκοπό, αλλά, σε αντίθεση με το αλουμίνιο, αναπνέει, οπότε το κρέας θα συνεχίσει να παίρνει καπνιστή γεύση και ο πολύτιμος φλοιός που έχει συσσωρευτεί δεν θα καταστραφεί, γιατί ο ατμός θα μπορέσει να διαφύγει. Αγορασε τωρα

Θερμόμετρο Thermapen Mk4, $ 99 από το ThermoWorks

Η μέτρηση της θερμοκρασίας του κρέατος σας είναι ένας σίγουρος τρόπος για να μάθετε πότε έχει τελειώσει, οπότε ένα ωραίο ψηφιακό θερμόμετρο θα ήταν ένα εξαιρετικό δώρο για wannabe (και ήδη κατασκευασμένα) pitmasters. Αυτό συχνά ελέγχεται από τους σεφ και έχει λεγεώνες αφοσιωμένων θαυμαστών τόσο σε επαγγελματικούς όσο και σε οικιακούς κύκλους μαγειρικής. Η εταιρεία κατασκευάζει επίσης αυτό το θερμόμετρο καπνίσματος με συναγερμό δύο καναλιών για την παρακολούθηση δύο κοπών κρέατος ταυτόχρονα, σε περίπτωση που ο μπαμπάς θέλει να γνωρίζει πώς πάνε τα πράγματα σε κάθε βήμα. Αγορασε τωρα

Ποδιά BBQ Hudson Goods, 29,95 $ από την Amazon

Ο μπαμπάς θα χρειαστεί κάπου για να κρατήσει όλα τα εργαλεία του (και το μπίρα του) ενώ φροντίζει τον καπνιστή, οπότε αν χρειάζεται αναβάθμιση ποδιάς, αυτό είναι καλό. Διαθέτει πολλαπλές τσέπες, συμπεριλαμβανομένης μιας τσέπης γρήγορης πρόσβασης και μια θηλιά που προορίζεται για μια πετσέτα που θα μπορούσε επίσης να κρατήσει το μπουκάλι ψεκασμού που θα χρησιμοποιήσει για να θολώσει το κρέας του. Κατασκευασμένο από βαμβάκι «μεγάλου βάρους, αλλά μαλακό και αναπνέει», πλένεται στο πλυντήριο και είναι στιβαρά κατασκευασμένο, ενώ προσαρμόζεται έως και XXL. (Εάν αυτό δεν είναι αρκετά «μπαμπά» για εσάς και τους δικούς σας, σκεφτείτε αυτήν την έκδοση «Dinner Is Coming» με ένα direwolf με καπέλο σεφ, ιδανικό για τους θαυμαστές του «Game of Thrones» που θέλουν να κρατήσουν ζωντανή την κληρονομιά του Stark.) Αγορά τώρα

Victorinox Granton Edge Slicer 12 ιντσών, 56,42 $ από την Amazon

Καπνιστά παϊδάκια, γαλοπούλα, ψαρονέφρι - ό, τι φτιάχνει ο μπαμπάς, θα απαιτήσει τη μέγιστη προσοχή όταν έρθει η ώρα να χαράξουμε και να σερβίρουμε ένα τέτοιο αριστούργημα κρέατος. Αυτό το μαχαίρι δεν αστειεύεται και δείχνει τον σωστό σεβασμό λόγω της δημιουργίας του τεχνίτη. Επίσης, είναι εξαιρετικά αιχμηρό, οπότε κόβει καθαρά και εύκολα στον πατέρα σας να προσέχει τα δάχτυλά του και σκεφτείτε να ρίξετε ένα προστατευτικό μαχαιριού για ασφαλή αποθήκευση. Αγορασε τωρα

Πουκάμισο Pitmaster, $ 15+ από την Etsy

Τα όνειρα Pitmaster επιτεύχθηκαν τελικά, το μόνο που χρειάζεται ο μπαμπάς σας είναι η κατάλληλη ενδυμασία. Αν θέλει να εκφράσει ένα πιο γεμάτο συναίσθημα, υπάρχει αυτό το πουκάμισο "Το μόνο που θέλω να κάνω είναι να πιω μπύρα και να καπνίσω λίγο κρέας" και αυτό το πουκάμισο "Smoke 'Em If You Got' Em (μεταξύ πολλών άλλων), αλλά αν του αρέσει για να διατυπώσει τις απόψεις του με απλό τρόπο, απλώς πηγαίνετε με αυτό το υποτιμημένο μπλουζάκι που διακηρύσσει την κατάσταση του pitmaster του για να το δουν όλοι. Αγορασε τωρα

Snow's BBQ Brisket, 189 $ από το Goldbelly

Αν γνωρίζετε ότι τα όνειρα του μπαμπά σας είναι πραγματικά να απολαύσετε ένα υπέροχο μπάρμπεκιου - αν πρόκειται περισσότερο για προορισμό παρά για ταξίδι - ίσως πρέπει απλώς να του παραγγείλετε μια γεύση από τα καλύτερα μπάρμπεκιου της χώρας, απευθείας από το Τέξας (μέσω Goldbelly). Ούτε μούσα, ούτε φασαρία γι 'αυτόν. Και αν είσαι τυχερός, ίσως μοιραστεί. Αγορασε τωρα


20 υπέροχα δώρα μπάρμπεκιου και σχάρας για τον μπαμπά

Η Γιορτή του Πατέρα είναι προ των πυλών και ως εκ τούτου, η Grillocracy.com προσφέρει μια λίστα με τα αγαπημένα δώρα ψησίματος του ιστότοπου για τον μπαμπά!

Άνθρακας Κίνγκσφορντ Ε Αυτή την Ημέρα του Πατέρα, γιατί να μην δώσετε στον μπαμπά το δώρο που συνεχίζει να δίνει - κάρβουνο Kingsford. Άλλωστε, όσο περισσότερο κάρβουνο δίνετε, τόσο πιο υπέροχο κοτόπουλο, μπριζόλα, μπριζόλες και πολλά άλλα για εσάς και την υπόλοιπη οικογένεια!

Βραστήρα πίτσα. Εάν είστε λάτρεις της πίτσας στη σχάρα, τότε αυτό είναι ένα "must have" στη σχάρα του βραστήρα σας. Δημιουργήστε τέλειες πίτσες κάθε φορά με τη σωστή πινελιά καπνού και μια τέλεια τραγανή κρούστα με αυτό το ένθετο που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πίτσα χωρίς να χρειάζεται να αφαιρέσετε το καπάκι της σχάρας (και ως εκ τούτου να χάσετε πολύτιμη θερμότητα). Αγοράστε το εδώ (199,95 $ για το KittlePizza Deluxe Outdoor Pizza Oven Kit).

Snake River Farms American Kobe Tomahawk Ribeyes

Snake River Farms American Kobe Tomahawk Ribeye Package Ε Όταν πρόκειται για την επιλογή μιας μπριζόλας για τη σχάρα, δεν είναι καλύτερο από το αμερικανικό ριμπέ του Τομάχου Wagyu! Ακριβώς εγκαίρως για την Ημέρα του Πατέρα, το Snake River Farms προσφέρει ένα κουτί δώρου με 2 από αυτές τις μπριζόλες ribeye 2,5 κιλών, μαζί με το κορυφαίο Espresso Brava Salt που συνδυάζει τον πλούτο του καφέ εσπρέσο με την τραγανή υφή του θαλασσινού αλατιού Ε Αγοράστε το εδώ (199,00 $).

Weber Original Kettle Premium -ησταριά 26 ιντσών

Weber Original Kettle Premium -ησταριά 26 ιντσών Ε Οι ψησταριές αερίου είναι εντάξει όταν έχετε λίγο χρόνο, αλλά δεν αντικαθιστά τη γεύση και τη συγκίνηση του μαγειρέματος με κάρβουνο σε μια κλασική σχάρα βραστήρα ξυλάνθρακα Weber. Και ενώ το τυπικό μοντέλο 22,5 ιντσών είναι ένα αληθινό αμερικάνικο κλασικό, το μοντέλο 26 ιντσών δίνει στο γκριλ ακόμα περισσότερο χώρο για το μαγείρεμα μεγαλύτερων κομματιών, όπως ψαρονέφρι ή χοιρινό και/ή μαγείρεμα για μεγάλο πλήθος. Αγοράστε το εδώ (299,00 $).

Yeti Field Tan Hopper 20 Ε Ανθεκτικό σε διάτρηση και ανθεκτικό στις διαρροές, αυτό το μαλακό ψυγείο είναι ιδανικό για περιπέτειες και/ή μαγειρέματα στο μπαμπά. Όπως και με τα άλλα προϊόντα Yeti, το Field Tan Hopper 20 διατηρεί τα ποτά (χωρητικότητα έως 18 δοχείων) και τα τρόφιμα κρύα για μέρες χάρη στη μόνωση αφρού κλειστών κυψελών. Από εδώ (299,99 $).

Craycort Grates Ε Εάν είστε ιδιοκτήτης σχάρας βραστήρα, οι σχάρες από χυτοσίδηρο Craycort είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική αναβάθμιση στην τυπική σχάρα. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, παρέχουν μια αντικολλητική επιφάνεια μαγειρέματος και διατηρούν τη θερμότητα εκπληκτικά. Αγοράστε τα εδώ.

BBQ Guru Cyber ​​Q. Ρωτήστε οποιονδήποτε έμπειρο τεχνίτη το μυστικό για την τέλεια χαμηλή και αργή ψησταριά και είναι βέβαιο ότι θα έχουν τη θερμοκρασία μαγειρέματος και τη θερμοκρασία του κρέατος στην κορυφή της λίστας τους. Το πρόβλημα είναι, ωστόσο, ότι με τους χρόνους μαγειρέματος που μπορούν να ξεπεράσουν τις 12 ώρες για ένα χοιρινό πισινό ή ψαρονέφρι, η παρακολούθηση αυτών των θερμοκρασιών μπορεί να είναι πραγματικός πόνος χωρίς μια συσκευή ελέγχου θερμοκρασίας ποιότητας, όπως το πάντα αξιόπιστο Cyber ​​Q από το BBQ Guru. Εκτός από το να μπορείτε να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία στον καπνιστή σας, το Cyber ​​Q σας επιτρέπει επίσης να παρακολουθείτε την εσωτερική θερμοκρασία του γεύματος σας, όλα ενώ ελέγχετε σε ασύρματη συσκευή μέσω wifi! Αγοράστε το εδώ ($ 300-400 ανάλογα με τη μάρκα της κουζίνας σας).

GrillGrates Ε Μια τέλεια προσθήκη ουσιαστικά σε κάθε σχάρα, το σύστημα GrillGrate βρίσκεται απευθείας στην υπάρχουσα σχάρα σας και επιτρέπει πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα, αντοχή στην έξαρση και εξαιρετικά σημάδια ψαρέματος. Αγοράστε τα εδώ (οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος).

Super-Fast Mk-4 Thermapen με αυτόματη περιστρεφόμενη οθόνη. Βγάλτε την εικασία για το αν μαγειρεύετε ή όχι το φαγητό σας επενδύοντας στο θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που αγαπούν οι επαγγελματίες σεφ και οι ανταγωνιστές μπάρμπεκιου. Είναι τόσο γρήγορο, στην πραγματικότητα, που θα γνωρίζετε την ακριβή εσωτερική θερμοκρασία του φαγητού σας σε 3 δευτερόλεπτα. Αγοράστε το εδώ (99,00 $).

Ρυθμιζόμενη ποδιά Memfis της Chef Works. Γκριλ με στυλ με αυτή τη μοντέρνα ρυθμιζόμενη ποδιά Memphis από την Chef Works. Το κέντημα είναι επίσης διαθέσιμο εάν θέλετε να το εξατομικεύσετε με όνομα ή λογότυπο ομάδας BBQ. Αγοράστε το εδώ.

Κάρσον Ρο dizio Kit Ε Μετατρέψτε το καπνιστή ή το γκριλ σας σε μπριζόλα βραζιλιάνικου στιλ με αυτό το αυτοματοποιημένο σετ 6 σουβλάκια από το Carson Rodizio. Σύντομα θα σερβίρετε σουβλάκια από βόειο κρέας, κοτόπουλο, ολόκληρα φρούτα και πολλά άλλα, καθιστώντας σας τον θεό των μαγειρέματος στην αυλή για πάντα. Αγοράστε το εδώ (398,00 $).

Κουζίνα με βαρέλι PitΕ Υπάρχει κάτι πρωτότυπο στο μαγείρεμα στο Pit Barrel Cooker καθώς το κρέας κρέμεται από χαλύβδινες ράβδους μέσα στο κλειστό βαρέλι και μαγειρεύεται αργά σε απευθείας θερμότητα από τη φωτιά παρακάτω. Πραγματικά δεν υπάρχει υποκατάστατο του Pit Barrel Cooker και είναι σίγουρο ότι θα γίνει γρήγορα αγαπημένο στην αυλή σας. Αγοράστε το εδώ (299,00 $).

10 καλύτερα βιβλία μαγειρικής BBQ και ψησίματος

Βιβλία μπάρμπεκιου και ψησίματος Ε Ανεβάστε το παιχνίδι μπάρμπεκιου και ψησίματος σε νέα επίπεδα με συνταγές και συμβουλές από μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα στον κόσμο της υπαίθριας μαγειρικής, συμπεριλαμβανομένων των "10 Must Have BBQ and Grilling Cookbooks" που βρίσκονται εδώ.

Μαχαίρι τεμαχισμού Shun Blue 9 " Ε Από ψαρονέφρι σε μπριζόλες μέχρι λαχανικά και πολλά άλλα, θα κόψετε φέτες σαν επαγγελματίας με αυτό το ξυραφάκι που έχει σχεδιαστεί από τον σεφ Chris Cosentino. Αγοράστε το εδώ (239,95 $).

Απομακρυσμένο θερμόμετρο iGrill2Ε Οι μέρες που πρέπει να καθίσετε δίπλα στον καπνιστή σας και να ψηθείτε όλη τη νύχτα καθώς ο καπνός από το στήθος ή το χοιρινό κρέας έχει περάσει πολύ καιρό χάρη στην αύξηση των ασύρματων θερμόμετρων με δυνατότητα μπλε δοντιών, όπως το iGrill2. Αγοράστε το εδώ (99,95 $ με 2 ανιχνευτές. Διατίθενται επιπλέον ανιχνευτές).

La Caja China Boxing Box Ε Το μαγείρεμα ενός γουρουνιού ή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο με το La Caja China Roasting Box. Καταπληκτικό το πλήθος σας καθώς μαγειρεύετε 70-80lb. πεταλούδα γουρούνι στην τελειότητα στο κουτί με πολύ μικρή προσπάθεια. Απλώς τοποθετήστε την πλευρά του δέρματος του χοίρου προς τα κάτω στο κουτί, τοποθετήστε το καπάκι με κάρβουνο και αφήστε το να ψηθεί για μερικές ώρες προτού αναποδογυρίσετε την πλευρά του δέρματος του χοίρου μέχρι να τελειώσει. Αγοράστε το εδώ (489,00 $ για το #2 κουτί ψησίματος).

Grill Dome Ceramic Smoker

Grill Dome Infinity Series Μεγάλο κεραμικό καπνιστή και σχάρα Ε Οι κεραμικοί καπνιστές και οι ψησταριές είναι όλη η οργή αυτές τις μέρες για κάποιο λόγο. Δεν επιτρέπουν μόνο ένα ευρύ φάσμα μαγειρέματος-από αληθινό χαμηλό και αργό μπάρμπεκιου έως εξαιρετικά υψηλή θερμότητα-ο κεραμικός σχεδιασμός τους παρέχει μακροχρόνια, ακόμη και θερμότητα. Το Grill Dome είναι προς το παρόν ένα από τα πιο καυτά κεραμικά κουζίνες στην αγορά με ποιοτική κατασκευή και πληθώρα επιλογών χρωμάτων. Αγοράστε το εδώ (949,95 $ για το μεγάλο μοντέλο).

Μύλος καφέ/μπαχαρικών Krups

Μύλος καφέ/μπαχαρικών Krups Ε Το να φτιάξετε τα δικά σας στεγνά τρίψιμα δεν ήταν ποτέ ευκολότερο χάρη στο μύλο γρήγορης αφής Krups. Αρχικά δημιουργήθηκε για την άλεση κόκκων καφέ, αυτή η φθηνή μικρή ομορφιά είναι ιδανική για να κονιορτοποιήσετε αποξηραμένα μπαχαρικά για το δικό σας χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών! Αγοράστε το εδώ (19,99 $).

Κωδικός 3 Μπαχαρικά Ε Δώστε το δώρο που συνεχίζει να δίνει με αυτό το κουτί δώρου Code 3 με πέντε εκπληκτικά στεγνά τρίψιμο. Όχι μόνο τα μπαχαρικά του Code 3 είναι γεμάτα γεμάτες ζωντανές γεύσεις, ένα μέρος κάθε αγοράς πηγαίνει για την υποστήριξη των πρώτων ανταποκριτών και των ενόπλων δυνάμεων! Αγοράστε το εδώ (29,95).

ΑρκουδάκιαΕ Δεν χρειάζεται να σπάσετε την τράπεζα αυτή την Ημέρα του Πατέρα με το δώρο των εργαλείων τεμαχισμού χοιρινού κρέατος Bear Paws. 100% αμερικάνικης κατασκευής και κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων, αυτά τα χειροποίητα εργαλεία που μοιάζουν με Wolverine κάνουν γρήγορες εργασίες για τον τεμαχισμό ενός καυτού καπνιστού χοιρινού άκρου ή καπνιστού κοτόπουλου. Αγοράστε τα εδώ ($ 12,95).


7 ΜΕΓΑΛΑ ΔΩΡΑ ΓΚΡΙΛΛ για τον ΠΑΠΑ

Γνωρίζετε ότι μπορείτε να ψάξετε σε υψηλές θερμοκρασίες στο TEC Patio Grill, αλλά τώρα μπορείτε επίσης να καπνίζετε και να ψήνετε σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς και με το νέο μας αξεσουάρ καπνιστών/ψητών. Αυτός ο συνδυασμός δίσκων για ράφια και σταγόνες θα μετατρέψει τη σχάρα σας σε υπέρυθρο καπνιστή και ψητό που μαγειρεύει σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες με την κουκούλα κλειστή. Προσφέρουμε ένα Δωρεάν Chip Corral, για να διατηρείτε τα πατατάκια σας καθαρά και συγκρατημένα, με κάθε καπνιστή/ψητό που αγοράζεται έως τις 30 Ιουλίου 2016!

Jack Daniel's Wood BBQ Smoking Chips

Έτσι πήρατε το αξεσουάρ καπνιστών/ψητών, αλλά τώρα χρειάζεστε μερικές μάρκες για να δημιουργήσετε όλο αυτόν τον υπέροχο καπνό. Εάν είστε οπαδός του ουίσκι του Jack Daniel, τότε αυτές είναι οι μάρκες για εσάς. Φτιαγμένα από βαρέλια παλαίωσης ουίσκι λευκής βελανιδιάς στο αποστακτήριο, αυτά τα πατατάκια θα δώσουν ένα λεπτό γλυκό και ζουμερό άρωμα. Προτείνουμε να τα χρησιμοποιήσετε ενώ καπνίζετε χοιρινό ή κοτόπουλο και τελειώστε με σάλτσα ουίσκι, πορτοκάλι και καστανή ζάχαρη.

Snake River Farms Βόειο κρέας και χοιρινό

Αντί να πάρετε μια γενική μπριζόλα στο τοπικό παντοπωλείο σας, κεράστε τον μπαμπά με ένα πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο κρέας από τους λαούς στο Snake River Farms. Τα ζώα τους εκτρέφονται με μεγάλη προσοχή, πράγμα που έχει ως αποτέλεσμα μερικά από τα καλύτερα διαθέσιμα κρέατα. Αλλά η απόδειξη είναι στο πόσο καλή γεύση έχει, ειδικά όταν μαγειρεύετε αυτά τα κρέατα στο TEC Grill σας. Επειδή χρησιμοποιούμε 100% υπέρυθρη θερμότητα, δεν θα στεγνώσετε την πιο λεπτή μπριζόλα ή το πιο παχύ ψητό. Παραγγείλετε αυτήν την εβδομάδα στον ιστότοπό τους για να λάβετε έκπτωση έως και 30% για την Ημέρα του Πατέρα!

Χειροποίητη φλούδα πίτσας

Η πίτσα στη σχάρα είναι μια απόλαυση που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια με τον μπαμπά. Grήστε στη σχάρα απευθείας στις σχάρες του TEC Grill σας ή αποκτήστε το νέο μας υπέρυθρο ράφι πίτσας για πίτσα ποιότητας εστιατορίου στο σπίτι. Αλλά με κάθε τρόπο που ψήνετε την πίτσα σας, το να έχετε μια όμορφη χειροποίητη φλούδα πίτσας θα σας διευκολύνει και θα σας ευχαριστήσει να μεταφέρετε τις πίτσες σας. Αυτές οι φλούδες είναι χειροποίητες από ξύλο κερασιού από το βορειοανατολικό Ουισκόνσιν και μπορούν ακόμη και να εξατομικευτούν!

Outset Δερμάτινα Γάντια Γκριλ

Οι ψησταριές μας μπορεί να ζεσταθούν πολύ! Προστατέψτε τα χέρια και τα χέρια σας με αυτά τα δερμάτινα γάντια μεγάλου βάρους. Είναι αρκετά παχιά για να κρατήσουν τη θερμότητα μακριά, αλλά είναι αρκετά άνετα και αρκετά εύκαμπτα για να συγκρατούν με ασφάλεια τα εργαλεία ή τα τηγάνια σας. Αυτά τα γάντια είναι τα αγαπημένα του προσωπικού!

Orca Cooler

Η σχάρα είναι ζεστή, αλλά τα ποτά σας πρέπει να διατηρούνται δροσερά! Τα ψυγεία Orca είναι ιδανικά για σχεδόν οποιοδήποτε υπαίθριο πάρτι ή περιπέτεια και μπορούν να κρατήσουν πάγο για μέρες. Έρχονται σε μεγέθη που κυμαίνονται από 20 λίτρα και έως 140 τετράγωνα, και κατασκευάζονται στις ΗΠΑ (ακριβώς όπως το TEC Grills!). Έτσι, μπορείτε να βρείτε το τέλειο μέγεθος για τον μπαμπά, ανεξάρτητα από το αν κυνηγά, κάνει πίσω ή απλά ψήνει στη σχάρα στην πίσω αυλή.

Rubs Cookbook

Όλοι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε λίγη επιπλέον έμπνευση όταν πρόκειται για σάλτσες, τρίψιμο, μαρινάδες και καρυκεύματα που χρησιμοποιούμε κατά τη σχάρα. Έτσι, αντί να πιάνετε για αυτό το μπουκάλι ή το βάζο με προπαρασκευασμένα υλικά, την επόμενη φορά πιέστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής και φτιάξτε το δικό σας! Μπορείτε ακόμη και να πειραματιστείτε λίγο και να βρείτε το δικό σας τρίψιμο ή σάλτσα. Dad will love the DIY aspect of it!

What are you giving your Dad? What’s your favorite grilling gift?


22 best personalized Father's Day gifts in 2021

Οι συντάκτες μας επέλεξαν ανεξάρτητα αυτά τα στοιχεία επειδή πιστεύουμε ότι θα τα απολαύσετε και μπορεί να σας αρέσουν σε αυτές τις τιμές. Εάν αγοράσετε κάτι μέσω των συνδέσμων μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Οι τιμές και η διαθεσιμότητα είναι ακριβείς από την ώρα δημοσίευσης. Μάθετε περισσότερα για το Shop TODAY.

For some, Father’s Day is a difficult holiday when it comes to shopping. This is especially true if the dad in your life claims to already have everything they need. Though ordering another polo shirt or popular tech product could prove useful, you can be sure that a personalized gift is an option that will be remembered far beyond the holiday. Giving him a one-of-a-kind keepsake like a photo book or a custom mug will bring forth memories with every encounter. And a custom grilling kit or personalized apron are good options for the father figure who’s always finding new recipes for the family. Picture-centric products and gifts only scratch the surface of personalized items you can give this Father’s Day. Below, we compiled some of the best personalized Father’s Day gifts to help you find more gift ideas — from engraved Apple products to tasteful coffee subscriptions — that will prove thoughtful and memorable in years to come.


Father’s Day Gifts for the Actually (or Aspiring) Cool Dad

Father’s Day gift ideas often span the usual Gs—grilling, golf, gear. But say you want to give something inspired—even unusual—while sticking within those (typically) safe categories. WSJ. Περιοδικό tapped cool dad Pierre Tardif, the former design director of WSJ. Περιοδικό, for gift ideas that will inspire and delight without sacrificing the day-to-day utility and practicality. From watches to sneakers to a set of tools, nine unexpected Father’s Day gift ideas to consider for 2021:

Golf: The Impossible Collection Βιβλίο

If your father-in-law immediately comes to mind when you think golf, then look no further. This new addition to Assouline’s Impossible Collection—featuring golf journalist George Peper’s survey of the world’s 100 most significant courses—will likely earn a prime position on his coffee table. (Golf: The Impossible Collection book, $995, assouline.com)

Jaeger-LeCoultre Atmos Clock

What’s unusual about this clock is not just that it displays the time, month and moon phase, but how it derives its energy. A gaseous mixture, sealed within a chamber, expands and contracts with microchanges in temperature. This in turn compresses and relaxes a winding spring, moving in virtual perpetuity. (Jaeger-LeCoultre Atmos Collection Classic Moon clock, $9,600, jaeger-lecoultre.com)

PK360 Grill and Smoker

Do you know a dad who can’t cook but is somehow great at grilling? Put him to work with a PK360. This weighty yet portable charcoal grill features a large cooking surface and radial vents for indirect cooking, and it won’t rust, because its chamber is made of thick cast aluminum. (PK360 Grill + Smoker in silver graphite, $760, pkgrills.com)

Japanese Saw Set

Most Japanese saws cut on the pull while the blade is in tension. This reduces bowing and creates a thinner kerf, making pull saws ideal for joints and other fine woodwork. (Japanese ryoba saw, dovetail dozuki saw, flush-cutting saw and detail trim saw, $158, garrettwade.com)

Ryder Evan Robison Camera Strap

Each vegetable-tanned leather piece that forms his limited-edition camera strap is handmade in Idaho’s Upper Snake Valley by Ryder Evan Robison, who deftly applies rustic designs by hand. (Chrysanthemum and elk antler camera strap, $225, ryderevanrobisonstudio.com)

Dean Roper Ceramic Ashtray

Ceramic artist Roper makes and glazes his ashtrays by hand and then emblazons them with a range of iconic logos. Some pieces are unique and others are serialized, but no two are exactly alike—and you’ll have to direct-message the artist on Instagram to place an order. (Glazed ashtray, $250, instagram.com/superchillandcool420)

CDLP Boxer Briefs

The dad who became fit over quarantine might finally be ready to update his underwear. Validate his hard work with modern boxer-briefs by the Swedish brand CDLP that tout a “silk-like” softness and tagless construction. (Lyocell boxer briefs, $85 for a box of three, cdlp.com)

1950s Mido Multifort Extra Watch

It’s still possible to find a cool, vintage watch for under $1,000. Focus on lesser-known brands in sizes ranging between 33 and 35 millimeters, which were more common in the midcentury and offer good value today. Josh Rankin of Stetz & Co. carries several relatively well-priced examples, like this versatile steel Mido. (Men’s Mido Multifort Extra 34mm stainless-steel wristwatch, $790, stetzcowatches.com)

Reebok x Maison Margiela Club C Shoes

A dad’s wardrobe isn’t complete without a pair of white sneakers. For this collaboration with Reebok, French design house Maison Margiela interpreted the iconic Club C model with trompe-l’oeil-printed graphics that mimic the panels and perforations of the original design. (Maison Margiela white leather Club C Shoes for Reebok, $300, reebok.com)

Corrections & Amplifications
The artist who produces leather camera straps is Ryder Evan Robison. An earlier version of this article incorrectly referred to him as Ryder Evan Robinson. Corrected on June 7.

Copyright ©2020 Dow Jones & Company, Inc. All Rights Reserved. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


  • Being outdoors and getting fresh air and family activities
  • Grilling preserves nutrients like Riboflavin and Thiamine
  • Flavors and tastes of Veggies are different and have a better nutritional value.
  • You eat less fat when meats are cooked on the grill since the fat drips off the grill.
  • Marinating Meat before brings out the delicious flavor.

Getting outside and grilling some steaks, chicken, or fish is what summer is all about. Put a basket on the grill and cook up some veggies as your side dish along with a colorful salad and you are ready for a family get-together or a quiet dinner in the backyard. And don’t forget dessert.

These tools will help you get started. Dad works hard all week and will be happy to dig into these great grilling gadgets and tools. They are perfect for birthdays, Father’s Day, or any reason you want to give your Grill Master a new Barbecue Tool.

Don’t forget that Mom and adult teens can barbecue also. It gets everyone outside and gets them involved in the family dinner.


Δες το βίντεο: Μαμά, μπαμπά - Δήμητρα Σελεμίδου Στην υγειά μας 21102017 (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Mamuro

    Μπορώ να αναζητήσω αναφορά στον ιστότοπο όπου υπάρχουν πολλά άρθρα σχετικά με αυτήν την ερώτηση.

  2. Oran

    Πρέπει να του πείτε - το ψέμα.

  3. Kirg

    Σεβασμός

  4. Grogal

    Πείτε μου - πού μπορώ να μάθω περισσότερα για αυτό;

  5. Palsmedes

    Λυπάμαι, αλλά, κατά τη γνώμη μου, γίνονται λάθη. Γράψε μου στο PM, σου μιλάει.

  6. Birj

    Ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες, τώρα δεν θα παραδεχτώ τέτοιο λάθος.



Γράψε ένα μήνυμα