Νέες συνταγές

Ορεκτικό πατάτας

Ορεκτικό πατάτας


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Μερίδες: 4

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ορεκτικό πατάτας:

Βάζουμε τις πατάτες στο κέλυφος να βράσουν. Αφού βράσουν, τα αφήνουμε σε κρύο νερό μέχρι να μπορέσουμε να κρατήσουμε την πατάτα στο χέρι μας. Βάζουμε τις πατάτες σε τρίφτη και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά πάνω από την προκύπτουσα σύνθεση. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά και τα βάζουμε στο ταψί με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 30 λεπτά.


Συνταγή σαλάτας ορεκτικού από πατάτες με παντζάρια και τυρί

Για εορταστικά γεύματα, ή χειμερινά γεύματα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή σαλάτας με ορεκτικό από πατάτες με παντζάρια και τυρί.

Σαλάτα ορεκτικού πατάτας με παντζάρια και τυρί

Μια εναλλακτική λύση στην κλασική μοσχαρίσια σαλάτα, που παρασκευάζεται για διάφορα εορταστικά γεύματα, μπορεί να είναι αυτή η εντυπωσιακή πατατοσαλάτα με παντζάρι και τυρί.

Είναι μια σαλάτα γεμάτη γεύση και χρώμα που δεν απαιτεί πολλά συστατικά και δεν έχει χρόνο & icircndelung προετοιμασία.


Λεπτές τηγανίτες πατάτας - 100 φορές καλύτερες από οποιαδήποτε άλλη ορεκτική τηγανίτα

Λεπτές τηγανίτες πατάτας - 100 φορές καλύτερες από οποιαδήποτε άλλη ορεκτική τηγανίτα - Για αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

Απαραίτητα συστατικά:

  • 4-5 πατάτες
  • 300 γρ αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 5 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 300 ml γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο
  • πρασινάδα
  • άλας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε 4 κομμάτια. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μπολ, προσθέστε νερό, αλάτι και βράστε μέχρι να είναι έτοιμες.

2. Αφού βράσουν οι πατάτες, τις πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε στο ίδιο μπολ όπου έβρασαν, χωρίς να στραγγίσουν.

3. Προσθέστε τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου, το βρασμένο γάλα, τα αυγά, το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε το λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε πολύ καλά, στη συνέχεια αφήστε τη σύνθεση για 25-30 λεπτά.

4. Bήνετε τις τηγανίτες σε ζεστό τηγάνι με λίγο λάδι. Αφού ρίξετε τη ζύμη στο τηγάνι, διακοσμήστε τα με χόρτα. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τα αναποδογυρίζετε γιατί είναι εύθραυστα.

5. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν σκέτες ή γεμιστές με μανιτάρια, κρέας ή λαχανικά.


Ο συνηθισμένος πουρές μπορεί να μαγειρευτεί διαφορετικά, πιο νόστιμος, πιο θεαματικός. Βάζουμε στο φούρνο με κεφτεδάκια.

Συστατικά

Για πουρέ πατάτας

  • 800 γραμμάρια πατάτες
  • ένα αυγό
  • 40 γρ βούτυρο
  • 50 γρ τυρί
  • αλάτι, μπαχαρικά (χρησιμοποιήσαμε μόνο αλάτι) - για γεύση.

Για κεφτεδάκια

  • 400 γραμμάρια κιμά (χρησιμοποιήσαμε κοτόπουλο)
  • ένα κρεμμύδι
  • 100 γρ τυρί
  • αλάτι, μπαχαρικά (χρησιμοποιήσαμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κοκκοποιημένο σκόρδο και πάπρικα) για γεύση
  • -ένα αυγό (προαιρετικά).

Εάν η σύνθεση του κεφτέ βγαίνει υγρή, προσθέστε 1-2 κουταλιές άμυλο.

Εάν χρησιμοποιείτε χοιρινό ή βόειο κρέας, είναι προτιμότερο να τηγανίζετε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν πριν το μαγείρεμα, καθώς αυτά τα είδη κρέατος μαγειρεύονται πιο αργά από το κοτόπουλο.


Λεπτές τηγανίτες πατάτας - Είναι 100 φορές καλύτερες από κάθε άλλη ορεκτική τηγανίτα

Λεπτές τηγανίτες πατάτας - 100 φορές καλύτερες από οποιαδήποτε άλλη ορεκτική τηγανίτα - Για αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

4-5 πατάτες
300 γρ αλεύρι
3 αυγά
5 κουταλιές της σούπας λάδι
300 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
3-4 σκελίδες σκόρδο
πρασινάδα
άλας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε 4 κομμάτια. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μπολ, προσθέστε νερό, αλάτι και βράστε μέχρι να είναι έτοιμες.

2. Αφού βράσουν οι πατάτες, τις πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε στο ίδιο μπολ όπου έβρασαν, χωρίς να στραγγίσουν.

3. Προσθέστε τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου, το βρασμένο γάλα, τα αυγά, το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε το λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε πολύ καλά, στη συνέχεια αφήστε τη σύνθεση για 25-30 λεπτά.

4. Bήνετε τις τηγανίτες σε ζεστό τηγάνι με λίγο λάδι. Αφού ρίξετε τη ζύμη στο τηγάνι, διακοσμήστε τα με χόρτα. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τα αναποδογυρίζετε γιατί είναι εύθραυστα.

5. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν σκέτες ή γεμιστές με μανιτάρια, κρέας ή λαχανικά.


Πιάτα ορεκτικών από πατάτες και τυρί, τηγάνι & # 8211 Τόσο καλά. Χρειάζεστε: πατάτες, αλεύρι, αυγά, σκόρδο, τυρί και αλάτι + πιπέρι

Πίτες με πατάτα και τυρί σε ένα τηγάνι - Τόσο καλό και τόσο εύκολο να το φτιάξετε που θα ήταν κρίμα να μην το κρατήσετε στην προσωπική σας συλλογή από γαστρονομικά καλούδια ... Αποθηκεύοντας τη συνταγή όταν δεν ξέρετε τι άλλο να φάτε…

Μπορείς παίζω όπως θέλετε με τα υλικά ή τα μπαχαρικά ... Χρησιμοποιήστε ό, τι τρώει η οικογένειά σας, αυτό που τους αρέσει περισσότερο…

συστατικά

  • 4-5 μέτριες πατάτες
  • 2 κουταλιές αλεύρι
  • 2 αυγα
  • αλατοπίπερο
  • σκόρδο (προαιρετικά)
  • μερικές φέτες τυρί

Πώς παρασκευάζεται;

Για να ξεκινήσετε, βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε μέχρι να μπορέσουν να τρυπηθούν με ένα πιρούνι. Αφού βράσετε αρκετά τις πατάτες, τις περνάτε κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού και τις ξεφλουδίζετε. Περιμένετε λίγο να κρυώσει, στη συνέχεια βάλτε το στον τρίφτη, στο πλάι με μεγάλα πλέγματα.

Βάζουμε τον πουρέ πατάτας σε ένα αρκετά μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι και τα μπαχαρικά που θέλουμε.

Μην προσθέτετε πολύ αλεύρι αν θέλετε μια ελαφρώς μαλακή και κολλώδη ζύμη.
Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι περίπου. 20 εκατοστά σε διάμετρο. Προσθέτουμε μια κουταλιά λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί.

Βάλτε το μισό μείγμα πατάτας στο τηγάνι και απλώστε το ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Προσθέστε μερικές φέτες τυρί σε ολόκληρη την επιφάνεια του φύλλου και καλύψτε με το άλλο μισό του μείγματος πατάτας. Πιέστε ελαφρά στις άκρες για να μην κολλήσει.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε την πίτα μέχρι να αρχίσει να ροδίζει όμορφα.
Ελέγξτε με μια σπάτουλα.

Γείρετε το τηγάνι και αφήστε την πίτα να πέσει στο πιάτο. Χρησιμοποιήστε ένα πιάτο αρκετά μεγάλο και επίπεδο.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τηγάνι πάνω από την πίτα και με μια σταθερή, γρήγορη κίνηση, αναποδογυρίστε το στο τηγάνι.
Bήνουμε μέχρι να ροδίσει από την άλλη πλευρά.


Απολύτως κανείς δεν θα αρνηθεί ένα νόστιμο ορεκτικό από μπαστούνια πατάτας! Τα παιδιά τα λατρεύουν!

Ποιος θα μπορούσε να αρνηθεί ένα ορεκτικό από μπαστούνια πατάτας που είναι πολύ νόστιμα; Όχι μόνο θα εντυπωσιάσουν στην αρχή σε γεύση και εμφάνιση, αλλά είναι πολύ εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή τους. Όταν αισθάνεστε σαν κάτι καλό και χωρίς υπερβολική προσπάθεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δοκιμάσετε αυτές τις μικρές αδιάψευστες λιχουδιές. Τα παιδιά θα τρελαθούν για αυτούς και οι ενήλικες θα τα λατρέψουν, έτσι ώστε να χωρέσουν εύκολα στο μενού της οικογένειάς σας σε ελάχιστο χρόνο.

Συστατικά

Οδηγίες

  1. Βράζουμε τις πατάτες. Αφού βράσουν, τα αλέθουμε με ένα ουρητήριο. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε με τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλεύρι.
  2. Μεταφέρετε τη σύνθεση που έχει ληφθεί στο τραπέζι εργασίας πασπαλισμένη με αλεύρι και μουλιάστε τη ζύμη καλά με αλεύρι. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε τη ζύμη πατάτας σε ένα ορθογώνιο φύλλο πάχους περίπου 0,5 εκατοστών. Κόψτε το φύλλο ζύμης σε λεπτές φέτες πλάτους περίπου 1 εκ. Τηγανίζουμε τα μπαστούνια πατάτας σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι.
  3. Απολαύστε με ευχαρίστηση!

0 σχόλια

Savuros.TV

Συνταγές μέγιστου ενδιαφέροντος τόσο για πραγματικούς καλοφαγάδες όσο και για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν νόστιμα.


Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

Όταν ψηθούν οι πατάτες, αλέστε και ανακατέψτε με τυρί, άμυλο, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό.

Ζυμώνουμε τη ζύμη που έχουμε λάβει, στη συνέχεια την απλώνουμε σε χαρτί ψησίματος, σε πάχος 1 εκατοστό και κόβουμε σε λωρίδες.

Τα ραβδιά που λαμβάνονται τηγανίζονται σε καυτό λάδι, μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα.

Η συμβουλή της Gigi

Για να μπορέσετε να απλώσετε τη ζύμη πιο εύκολα, τοποθετήστε την ανάμεσα σε 2 φύλλα χαρτιού ψησίματος και μετά απλώστε την στο επιθυμητό πάχος.

Τελείωσε, η συνταγή για πατάτες είναι έτοιμη, σου προτείνω να τη δοκιμάσεις, είναι πεντανόστιμη!

Επίσης μου αρέσει να μαγειρεύω!

Η συνταγή και οι φωτογραφίες του ανήκουν Τζίτζι Βουλτούρου, συνεργάτης ιστολογίου Καλή όρεξη, συνταγές με την Gina Bradea.


Ρολά πατάτας με ζαμπόν και τυρί - ένα ιδιαίτερο και νόστιμο ορεκτικό!

Μια εξαιρετική συνταγή που, χάρη στα σταθερά συστατικά, έχει εξαιρετική γεύση και είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ:

-550 γρ πατάτες αποφλοιωμένες

-6 λεπτές φέτες τυρί.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Βάλτε τις πατάτες μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.

2. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.

3. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπολ.

5. Σπάστε τα αυγά και αλατοπιπερώνετε.

7. Τοποθετήστε τη ληφθείσα σύνθεση σε ένα ομοιόμορφο στρώμα στο δίσκο στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Βάλτε το δίσκο στο φούρνο για 25 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το και αφήστε τον πάγκο να κρυώσει για 5 λεπτά.

8. Τοποθετήστε τις φέτες ζαμπόν πάνω από την πατάτα.

9. Προσθέστε τις φέτες τυριού.

10. Τυλίξτε το ρολό μαζί με το χαρτί ψησίματος.

11. Στη συνέχεια ξετυλίξτε το και κυλήστε το ξανά, αφαιρώντας το χαρτί.

12. Βάλτε ξανά το ρολό στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί μέσα.


Πατάτες της Δούκισσας

Βράζουμε τις πατάτες με μια πρέζα αλάτι και τις αλέθουμε σαν πουρέ. Όταν κρυώσει λίγο προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών, το βούτυρο, το αλεύρι, 70 ml κρέμα μαγειρέματος και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με το άκρο του σε σχήμα αστεριού προσαρτημένο.

Χτυπάμε το υπόλοιπο αυγό με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.

Ρίχνουμε, με κυκλικές κινήσεις, σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, τα σχήματα. Λαδώνουμε τα σχήματα με το χτυπημένο αυγό.

Bήνουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Για τους λάτρεις του απλού και νόστιμου, έχουμε τις καλύτερες σφήνες.

Άλλες νόστιμες συνταγές πατάτας:

2 / 5 - 1 Κριτική

ΓΕΥΣΕΙΣ.


Κάνουμε μια ζύμη ψωμιού από: μαγιονέζα από ένα καρύδι μαγιάς ανακατεμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και λίγο αλεύρι, στο οποίο προσθέτουμε 500 γραμμάρια αλεύρι, αλάτι, δύο βραστές πατάτες (χωρίς κέλυφος) και πουρέ πατάτας ., ζεστό νερό. Ομογενοποιήστε και αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη με λίγο λάδι. Τελικά, προσθέτουμε και αλεύρι. Σκεπάζουμε τη ζύμη με ένα πιρούνι και την αφήνουμε να φουσκώσει. Αφού πλάσετε τους λουκουμάδες, τους αφήνετε να φουσκώσουν για άλλα 10 λεπτά, μετά τους τινάζετε πολύ καλά από το αλεύρι & # 160 και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Είναι πολύ μαλακά και τρυφερά. & # 160
Και επειδή δεν επιτρέπεται να απολαύσουμε λουκουμάδες, φτιάξαμε μόνο μερικά και από την υπόλοιπη ζύμη φτιάξαμε ένα πολύ καλό ψωμί:

3 σχόλια:

Δεν έχω βάλει ποτέ πατάτες στη ζύμη ντόνατ μόνο στη ζύμη ψωμιού. Θα προσπαθήσω. Είμαι περίεργος αν αλλάξει την υφή της ζύμης. Μια υπέροχη μέρα!

Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Νομίζω ότι είναι πολύ αφράτα! Μια υπέροχη μέρα!

Μόλις έφτιαξα λουκουμάδες και με βάζετε σε πειρασμό με μια νέα συνταγή! Η αλήθεια είναι ότι δεν έκανα πατάτες πρέπει να είναι νόστιμες! Φιλιά και καλησπέρα!



Σχόλια:

  1. Sakree

    Εγγράφηκε ειδικά σε ένα φόρουμ για να σας ευχαριστήσω για την υποστήριξη.

  2. Isreal

    Ήταν ενδιαφέρον να σας διαβάσω, ευχαριστώ και καλή τύχη!

  3. Domingart

    An aspiring radio operator got the SOS signal wrong ... If you find four balls and two dicks in your house - don't flatter yourself, you just get fucked in the ass. ... Programmers don't die ... they lose their memory ... Acceleration: what our fathers can do, we don't give a damn. the forest was smoked ...

  4. Micaiah

    Νομίζω ότι θα καταλήξεις στη σωστή απόφαση. Μην απελπίζεστε.



Γράψε ένα μήνυμα