Νέες συνταγές

Κουνουπίδι με κατσαρόλα και στιφάδο ρεβίθια

Κουνουπίδι με κατσαρόλα και στιφάδο ρεβίθια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά

  • 2 κουταλιές φυτικό λάδι
  • 2 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 6 φλιτζάνια μικρά κουνουπίδια florets (από 1 μεσαία κεφαλή)
  • 2 15 1/2-ουγκιές κουτιά φασόλια garbanzo (ρεβίθια), στραγγισμένα
  • 2 κουτιά 10-ουγκιές ντομάτες σε κύβους με πράσινα τσίλι
  • 1 14 ουγκιές μπορεί να μη ζαχαρούχο γάλα καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο

Προετοιμασία συνταγής

  • Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 8 λεπτά. Προσθέτουμε σκόνη κάρυ και ανακατεύουμε 20 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το κουνουπίδι και τα φασόλια garbanzo. ανακατεύουμε 1 λεπτό. ντομάτες σε κύβους με τσίλι και στη συνέχεια γάλα καρύδας. αφήστε να βράσει. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλά, καλύψτε και βράστε απαλά μέχρι το κουνουπίδι να είναι μαλακό και το υγρό πυκνώνει ελαφρώς, ανακατεύοντας περιστασιακά, περίπου 16 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το κόλιαντρο. σερβίρισμα.

Συνταγή από τη δοκιμαστική κουζίνα The Bon Appétit

Διατροφικό περιεχόμενο

Θερμίδες (kcal) 439,66t% Θερμίδες από λίπος 29,0 λίπος (g) 14,30t κορεσμένο λίπος (g) 3,72t χοληστερόλη (mg) 0t υδατάνθρακες (g) 66,06t Διαιτητικές ίνες (g) 15,63t Σύνολο ζάχαρης (g) 9,60t Net Carbs (g) 50,43t Protein (g) 17,92tReviews Ενότητα


Δες το βίντεο: Πίτα με ψητό κουνουπίδι και ρεβίθια (Ενδέχεται 2022).