Παραδοσιακές συνταγές

Ψητή κοτόπουλο σαλάτα με ντομάτες, σπανάκι και φέτα

Ψητή κοτόπουλο σαλάτα με ντομάτες, σπανάκι και φέτα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά

  • 1 κύπελλο 10,5 ουγκιών μαριναρισμένο τυρί φέτας σε λάδι με βότανα και μπαχαρικά
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
  • 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, κομμένο στο άκρο της ρίζας σε σφήνες 1/2 ιντσών
  • 1 πακέτο 5-ουγγιών φύλλα σπανακιού μωρού
  • 1 κιλό ντομάτες (κατά προτίμηση κειμήλιο) σε διάφορα χρώματα, κομμένα σε σφήνες
  • 1 ντομάτα δακρυγόνα δοχείου 9 ουγκιών
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας με μισό κουκούλα

Προετοιμασία συνταγής

  • Προετοιμάστε μπάρμπεκιου (μέτρια-υψηλή φωτιά). Στραγγίζετε λάδι από φέτα σε γυάλινο κύπελλο μέτρησης. Χτυπάμε ελαφρά τη ρίγανη. Μεταφέρετε 1/2 φλιτζάνι μείγμα λαδιού σε μικρό μπολ. χτυπήστε ελαφρά σε 2 κουταλιές ξύδι. Περίοδος επιδέσμου με αλάτι και πιπέρι (διατηρήστε το υπόλοιπο μείγμα ελαίου για βούρτσισμα).

  • Βουρτσίστε κοτόπουλο και σφήνες κρεμμυδιού με δεσμευμένο μείγμα λαδιού. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί, 7 έως 8 λεπτά ανά πλευρά, και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφορά στον πίνακα κοπής. αφήστε το να ξεκουραστεί 5 λεπτά.

  • Εν τω μεταξύ, τακτοποιήστε το σπανάκι σε μεγάλη πιατέλα. Συνδυάστε όλες τις ντομάτες, τις ελιές και τη φέτα σε μεγάλο μπολ. Πετάξτε με αρκετό ντύσιμο για να ντύσετε γενναιόδωρα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Τακτοποιήστε σε πιατέλα με σπανάκι.

  • Κοτόπουλο με λεπτή φέτα. τακτοποιήστε τις σφήνες κοτόπουλου και κρεμμυδιού σε πιατέλα. Περιχύνουμε το κοτόπουλο και το σπανάκι με περισσότερη σάλτσα και σερβίρουμε.

Συνταγή από το Bon Appétit Test Kitchen

Διατροφικό περιεχόμενο

Μία μερίδα περιέχει τα ακόλουθα: Θερμίδες (kcal) 642,9% Θερμίδες από λίπος 64,5 λίπος (g) 46,1 κορεσμένο λίπος (g) 12,1 χοληστερόλη (mg) 131,8 υδατάνθρακες (g) 13,6 Διαιτητικές ίνες (g) 3,4 Συνολικές ζάχαρες (g) 5,4 Net Υδατάνθρακες (g) 10.1 Πρωτεΐνη (g) 42.5


Δες το βίντεο: Σαλάτα Ρόκα-Σπανάκι με μικρές βραστές πατάτες (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Mckale

    Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου. Υπάρχει κάτι σε αυτό που επίσης διακρίνει τη σκέψη.

  2. Thaumas

    Γοητευτική ιδέα

  3. Yozshuk

    I think this is the magnificent phrase

  4. Zujora

    Βεβαιώνω. Όλα τα παραπάνω είπαν την αλήθεια. Μπορούμε να επικοινωνούμε πάνω στο θέμα αυτό. Εδώ ή σε PM.



Γράψε ένα μήνυμα