+
Ασυνήθιστες συνταγές

Ζαχαρωμένα πεκάν

Ζαχαρωμένα πεκάν

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 φλιτζάνια μισά πεκάν (8 έως 9 ουγκιές)

Προετοιμασία συνταγής

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F. Βουρτσίστε το μεγάλο ταψί με βούτυρο.

  • Χτυπάμε το ασπράδι σε μπολ έως ότου αφρίζει. Προσθέστε ζάχαρη, μπαχαρικά και αλάτι. Χτυπάμε ελαφρά έως ότου το μείγμα είναι παχύ και αδιαφανές. Προσθέστε πεκάν; ανακατεύουμε μέχρι να επικαλυφθούν. Χρησιμοποιώντας πιρούνια, μεταφέρετε τα παξιμάδια σε φύλλα, χωρίζοντάς τα. απορρίψτε την εναπομένουσα επίστρωση.

  • Ψήνουμε τους ξηρούς καρπούς μέχρι βαθύ χρυσό καφέ, περίπου 35 λεπτά. Ψύξτε εντελώς στο φύλλο. Μεταφορά στο εμπορευματοκιβώτιο καλύψτε και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου. DO AHEAD Μπορεί να γίνει 4 ημέρες μπροστά.

Συνταγή από την ενότητα Maureen C PetroskyReviews


Δες το βίντεο: Tree Nursery - Starting Nut Trees with Support Plants (Ιανουάριος 2021).