Παραδοσιακές συνταγές

Ψητά ανοιξιάτικα λαχανικά

Ψητά ανοιξιάτικα λαχανικά

Συστατικά

  • 1 λίβρα ανάμεικτα λαχανικά την άνοιξη (όπως καρότα, σπαράγγια, ραπανάκια, κρεμμύδια ή μπιζέλια ζάχαρης), κομμένα ή ξεφλουδισμένα αν χρειαστεί, κομμένα σε κομμάτια ίδιου μεγέθους
  • Κόσερ αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προετοιμασία συνταγής

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 °. Συνδυάστε λαχανικά, σκόρδο και λάδι σε ένα μεγάλο μπολ. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. πετάξτε στο παλτό. Απλώστε σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση, μέχρι να μαλακώσουν, χρυσοκάστανο, και ψήνονται σε κηλίδες, περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνταγή από το The Bon Appétit Test Kitchen,

Διατροφικό περιεχόμενο

Μία μερίδα περιέχει: Θερμίδες (kcal) 100 λιπαρά (g) 7 κορεσμένα λιπαρά (g) 1 χοληστερόλη (mg) 0 υδατάνθρακες (g) 8 διαιτητικές ίνες (g) 2 συνολικά σάκχαρα (g) 4 πρωτεΐνες (g) 2 νάτριο (mg) ) 150 Τμήμα αναθεωρήσεων Αυτό ήταν υπέροχο! Χρησιμοποίησα bok choy και πράσινα φασόλια, πολύ νόστιμα. BrushjlSolon, ohio09 / 26/19

Δες το βίντεο: ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΟΡΕΚΤΙΚΑ - Roast vegetablesFood complements (Νοέμβριος 2020).