Νέες συνταγές

Ολόκληρα ψητά γιαμ με βούτυρο σφενδάμνου-μπαχάρι

Ολόκληρα ψητά γιαμ με βούτυρο σφενδάμνου-μπαχάρι

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι (2 μπαστούνια) βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 8 μικρά γιαμ (γλυκοπατάτες με κόκκινο δέρμα)

Προετοιμασία συνταγής

  • Ανακατέψτε τα πρώτα 5 συστατικά σε μεσαίο μπολ. ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΜΠΟΡΕΙ να γίνει 3 μέρες μπροστά. Καλύψτε και ψήστε. Φέρτε σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τη χρήση.

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Τρυπήστε ελαφρώς τις πατάτες με πιρούνι. Τοποθετήστε τις πατάτες απευθείας στη σχάρα του φούρνου. ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με σουβλάκι, περίπου 1 ώρα. Κόψτε το σταυρό πάνω από κάθε πατάτα. Χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου για την προστασία των χεριών, πιέστε απαλά τις πατάτες από τις πλευρές, αναγκάζοντας να ανοίξουν οι σταυροί. Κουτάλι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε κάθε πατάτα. Σερβίρετε, περνώντας το υπόλοιπο βούτυρο ξεχωριστά.

Συνταγή από την ενότητα Michael McLaughlinReviews

Δες το βίντεο: Λαζάνια με κιμά στο φούρνο. Madame Ginger (Νοέμβριος 2020).